椒鹽鰻魚 用鰻魚骨慢火熬兩小時，加入杞子及金針菇，湯頭香甜.再一口接一口吃炸脆的鰻魚肉，肉中帶些鹹味，口感十足.
南瓜豆腐 把南瓜蒸軟，配上自製豆腐，南瓜與豆腐的味道合在一起，很特別.
立明坤海鮮鋪
京烤骨 使用加厚骨慢火煮三小時，豬肉柔軟，入口即融，一點都不油膩，肉中帶鹹, 令人垂涎三尺.
坐落在吉隆坡Taman
Desa Faber Plaza，店面外觀並不特別起眼，一旦品嚐該餐館的招牌菜，必定回味無窮，再次光顧……
椒鹽鰻魚 配鰻魚骨上湯，是餐館的“鎮店之菜”。鰻魚生存在深海處，長達廿多尺，餐館每次都購入一整條，不到一個月就售罄。一口香脆的椒鹽鰻魚，再一口鮮甜的鰻魚骨上湯，無論是口感或味道，都恰到好處。這菜式適合作為前菜，配酒慢慢品嚐。
立明坤由三名志同道合的好朋友合股開設，除了分享美食，餐館起源擁有濃厚情誼。他們堅持用心烹飪，也註重食客健康，主張零味精及強打大自然理念。
主廚擁有20年飲食業經驗，曾在英國、新加坡和本地五星級酒店服務，至今仍對研究新菜式保持熱誠，也確保該餐館的菜式保持高水準。
立明坤海鮮鋪
地址：14A, Faber Plaza,
Jalan Desa Jaya , Taman Desa, 58100 Kuala Lumpur.
電話：03-79821442 
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